با جاذبه های دیدنی ترابزون آشنا شوید
تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۴۶۸۷۲
ترابزون یکی از شهرهای زیبای ترکیه به‌شمار می‌رود که به دلیل داشتن جاذبه‌های جذاب و دیدنی، به یکی از مقاصد گردشگری جهان تبدیل شده است.
برای سفر به ترابزون، قبل از هر چیز باید به فکر رزرو بلیط هواپیما و رزرو هتل باشید تا بتوانید یک اقامت راحت را تجربه کنید. خوشبختانه ترابزون هتل‌های زیادی دارد و این امکان برای شما فراهم شده است تا بتوانید براساس بودجه خود، در یکی از بهترین هتل‌های ترابزون اقامت داشته باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یکی از قدیمی‌ترین جاذبه‌های این شهر «قلعه ترابزون» است. این قلعه که قدمت آن به ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد می‌رسد، امروزه به یکی از بهترین جاذبه‌های دیدنی ترکیه و ترابزون تبدیل شده است. این بنای قدیمی از سه قلعه با دیوارهایی بلند تشکیل شده است که در زمان‌های گذشته کاربری نظامی داشت. برخی از دیوارهای قلعه و برج آن هنوز هم پابرجا هستند؛ اما در بخش‌های شمالی دیوارهای آن تخریب شده‌اند.
بخشی از بنای این قلعه مربوط به دوره عثمانی است و بخش دیگری از آن را الکسیوس دوم تأسیس کرده است. این قلعه زیبا و دیدنی در مجاورت ساحل دریای سیاه و خارج از شهر قرار دارد. شما با اقامت در هتل‌هایی که به خارج شهر نزدیک‌تر هستند، می‌توانید به‌راحتی از این مکان زیبا دیدن کنید.
«موزه ایا صوفیه ترابزون» در نزدیکی دریا در یک بنا قرار دارد و درواقع آن را یک کلیسای ارتودوکس یونانی می‌دانند. این موزه که یکی از بهترین و زیباترین دیدنی‌های ترابزون است، توسط امپراتور کنستانتین اول تأسیس شده است. این موزه نیز قدمتی طولانی دارد و به قرن ۱۳ میلادی مربوط می‌شود. این کلیسا یا موزه را در سال ۱۵۸۴ میلادی به یک مسجد تبدیل کردند و در سال ۱۹۶۴ مجدداً کاربری آن تغییر پیدا کرد و به موزه تبدیل شد. موزه ایا صوفیه ترابزون در سال ۲۰۱۳ نیز مجدداً به مسجد تبدیل شد.
اگر می‌خواهید یک سبک معماری بیزانس را ببینید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً از این موزه زیبا دیدن کنید. روی دیوار و سقف‌های آن می‌توانید نقاشی‌های آبرنگ زیادی را ببینید که توجه هر ببینده‌ای را جلب می‌کنند. جالب است بدانید که نقاشی‌های موجود روی دیوارهای این موزه، روایت‌کننده داستان‌هایی از انجیل هستند. گنبد مرتفعی که در مرکز آن واقع شده است، این فرصت را به شما می‌دهد تا بتوانید از بالای آن پلان صلیبی شکل را ببینید.
اگر در هتل‌های ترابزون که در نزدیکی «عمارت کوستاکی تئوفیلاکتوس» قرار دارند اقامت داشته باشید، می‌توانید به‌راحتی از این عمارت زیبا دیدن کنید. این عمارت را با نام موزه ترابزون نیز می‌شناسند. این عمارت درواقع خانه موزه‌ای تاریخی است که می‌توانید نمایشگاه‌های باستان‌شناسی مختلفی را در آن مشاهده کنید. در این موزه فرهنگ و هنر مردم این شهر به تصویر کشیده شده است تا بتوانید با فرهنگ این مردم بیشتر آشنا شوید.
سبک معماری این بنا به دوره عثمانیان باز می‌گردد. در اوایل دهه ۱۹۰۰ این عمارت تحت عنوان یک اقامتگاه خصوصی برای یک بانکدار برجسته یونانی تأسیس شد. اگر به طراحی داخلی و مصالح این عمارت دقت داشته باشید، متوجه می‌شوید که معمار آن ایتالیایی است.
در سال‌های بعد، از این بنا به‌عنوان مقر نظامی استفاده کردند و به محل سکونت بنیان‌گذار جمهوری ترکیه، دفتر بازرسی، خانه فرماندار و دبیرستان دخترانه تبدیل شد. درنهایت در سال ۱۹۸۷، این عمارت را به وزارت گردشگری و فرهنگ واگذار کردند.
اگر برای چندین روز در هتل‌های شهر ترابزون اقامت دارید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً از «صومعه وازلون» دیدن کنید. این مکان دیدنی متعلق به سال ۲۷۰ میلادی است. این بنا برای اولین بار با دستور ژوستینین اول بازسازی شد. همچنین از آن موقع تا قرن ۲۰ نیز چندین بار مورد بازسازی قرار گرفت.
صومعه وازلون چندین بار توسط ترک‌ها و ایرانیان تخریب شد و سرانجام در سال ۱۹۲۲ میلادی، به‌صورت کامل تخریب شد. باوجوداین ویرانه‌های آن هنوز هم زیبایی خاص خود را دارند. با دیدن این صومعه می‌توانید نقاشی‌های جذابی را روی دیواره‌های آن مشاهده کنید.
«قصر آتاتورک» را با نام عمارت آتاتورک نیز می‌شناسند. این قصر را می‌توان به‌عنوان یکی از زیباترین بناهای شهر ترابزون معرفی کرد. این قصر جذاب و زیبا در سال ۱۹۸۷، به یک موزه مردم‌شناسی و بوستان‌شناسی تبدیل شد. این عمارت چهار طبقه داشته که در سال ۱۹۰۳، توسط یک معمار یونانی ساخته شده است. سبک این بنا به سبک ساختمان‌های دریای سیاه است.
این عمارت زیبا را در سال ۱۹۳۷، به شخصی به نام مصطفی کمال آتاتورک اهدا کردند. در این عمارت تابلوهای زیبای زیادی وجود دارند که این زیبایی توانسته است گردشگران زیادی را به خود جلب کنند. در این قصر زیبا و جذاب می‌توانید شاهد معماری اروپایی و رنسانس غربی باشید. همچنین طراحی داخلی زیبای آن و باغ‌هایی جذاب تداعی‌کننده قصرهای فرانسوی هستند.
اگر شما هم می‌خواهید به شهر زیبای ترابزون سفر کنید، بایستی به اولین چیزی که فکر می‌کنید، یک محل مناسب برای اقامت باشد. به همین علت باید با بهترین هتل‌های ترابزون آشنا شوید تا بتوانید یکی از مجهزترین هتل‌ها را برای اقامت خود انتخاب کنید. ما در ادامه برخی از بهترین هتل‌های ترابزون را به شما معرفی می‌کنیم:
هتل گراند زورلا Zorla Grand Hotel هتل نووتل ترابزون Novotel Trabzon هتل سانتی اوتل Santi Otel هتل آسلیا ترابزون Aselia Hotel Trabzon هتل گراند سبسی Cebeci Grand Otel هتل اکسولار Aksular Hotel هتل فضا Feza Otel رزرو هتل در ترابزون با فلای تودیطی این مطلب سعی کردیم شما را با جاذبه‌های ترابزون آشنا کنیم تا اگر به این شهر سفر کردید، برای گشت‌وگذار در آن سردرگرم نشوید. اگر می‌خواهید به این شهر سفر کنید، حتماً از قبل بلیط هواپیمای خود را خریداری کرده و در یک هتل مناسب اتاق رزرو کنید، چراکه ترابزون یک شهر توریستی است و امکان دارد در تاریخ موردنظر شما، همه بلیط‌های پرواز و هتل‌های مناسب آن پر شده باشند. برای این کار می‌توانید از «سایت فلای تودی» کمک بگیرید.
فلای تودی یک شرکت گردشگری و مسافرتی معتبر است که امکاناتی از قبیل خرید بلیط هواپیما، قطار، رزرو هتل و… را در اختیار شما قرار می‌دهد. شما می‌توانید به سایت این مجموعه مراجعه کرده و از این طریق، به لیست کاملی از هتل‌ها و بلیط‌هایی با رنج قیمت مختلف برای مقصد دلخواهتان دسترسی پیدا کنید. در این صورت امکان سفر راحت و بدون دردسری را خواهید داشت.
کد خبر 698418منبع: ایمنا
کلیدواژه: ترابزون ترکیه سفر به ترکیه سفر گردشگری شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق تا بتوانید دیدن کنید تبدیل شد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۴۶۸۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با اسیدیته قهوه، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه آشنا شوید
آیا شما هم هنگام نوشیدن قهوه، متوجه ته‌مزه ترش و تیز آن شده‌اید؟ این ترشی و طعم تیز که گاهی ما را یاد طعم‌یادهای میوه‌ای می‌اندازد، همان اسیدیته قهوه است.
به گزارش ایسنا به نقل از سایت دلکینی، اسیدیته، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه در کنار طعم، آروما (رایحه) و بادی آن است. در واقع اسیدیته قهوه اگر به‌اندازه باشد، طعم قهوه را به‌طور چشم‌گیری بهبود می‌بخشد. البته این خاصیت جالب قهوه، عوارضی نیز دارد. اگر معده حساسی دارید، ممکن است با مصرف زیاد قهوه درگیر رفلاکس معده شوید. هرچند جای نگرانی وجود ندارد و با یک سری راهکار، می‌توان از این مسئله جلوگیری کرد.
اسیدیته قهوه چیست؟
همان‌طور که در ابتدا گفتیم، اسیدیته قهوه یکی از ویژگی‌های قهوه است که مسئولیت طعم تیز و ترش‌مزگی قهوه را برعهده دارد. این ویژگی اگر در قهوه به‌اندازه باشد، پیچیدگی قهوه را افزایش داده و طعم کلی را بهبود می‌بخشد. برخی افراد اسیدیته قهوه را با سطح pH قهوه اشتباه می‌گیرند، اما بدانید این دو کاربرد و تعاریف متفاوتی دارند. در واقع مقیاس pH میزان اسیدی یا قلیایی بودن مواد را اندازه می‌گیرد، اما اسیدیته قهوه به درک چشایی ارتباط دارد. اسیدیته قهوه، ناشی از وجود اسیدهای طبیعی موجود در دانه‌های قهوه است که معمولا شامل اسید کلروژنیک، اسید سیتریک و اسید کوئینیک می‌شوند. در واقع نوع و میزان این اسیدها در قهوه، اسیدیته آن را تعیین می‌کنند.
عواملی که روی اسیدیته قهوه تأثیر می‌گذارند
نوع و خاستگاه دانه قهوه: انواع مختلف دانه قهوه، بنا به خاستگاه و شرایط کشت‌شان میزان اسیدیته متفاوتی دارند. مثلا دانه‌هایی که در ارتفاعات بالاتر کشت می‌شوند، اسیدیته بیشتری دارند. از همین جهت قهوه عربیکا که در نواحی مرتفع‌تر تولید می‌شود، اسیدیته بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. بنابراین، اگر دنبال اسیدیته پایین‌تر هستید، در فروشگاه قهوه دلکینی دنبال ترکیباتی با درصد روبوستای بیشتر باشید یا تحقیقات بیشتری در زمینه خاستگاه‌های قهوه انجام دهید. درجه برشته‌کاری: فرایند برشته‌کاری بر اسیدیته قهوه تأثیر مستقیم دارد. هر چقدر درجه برشته‌کاری قهوه پایین‌تر باشد، اسیدیته بیشتر در دانه باقی می‌ماند. بنابراین، قهوه دارک رست اسیدیته کمتری نسبت به قهوه مدیوم رست و البته لایت رست دارد. این مسئله به خاطر این است که برای قهوه دارک رست، از درجه بالایی برای برشته‌کاری استفاده می‌شود که تا حد زیادی اسیدیته قهوه را از بین می‌برد. روش دم‌آوری: نحوه دم‌آوری قهوه و در واقع روش عصاره‌گیری آن، روی اسیدیته قهوه اثر می‌گذارد. مثلا قهوه‌های پور اور، ایروپرس یا اسپرسو، اسیدیته بیشتری را از پودر قهوه استخراج می‌کنند. در مقابل، روش‌هایی مثل کلد برو و فرنچ پرس، قهوه‌ای با اسیدیته و ترشی کمتر به شما تحویل می‌دهند.آیا اسیدیته قهوه برای بدن مضر است؟
اسیدیته، یک ویژگی طبیعی در قهوه است و معمولا برای سلامتی ضرری ندارد. در واقع بعضی از اسیدهای موجود در قهوه مثل کلروژنیک، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند خطر بعضی از بیماری‌ها را کاهش دهند. با وجود این، مصرف زیاد قهوه‌هایی با اسیدیته بالا، ممکن است برای افراد با معده‌های حساس مشکل‌ساز شود و رفلاکس معده را تشدید کند.
چطور اسیدیته قهوه را کنترل کنیم؟
دانه قهوه را درست انتخاب کنید: با توجه به عوامل بخش قبلی، دانه قهوه با اسیدیته پایین خریداری کنید. مثلا قهوه برزیل، سوماترا و گواتمالا به اسیدیته پایین شهرت دارند. علاوه‌بر این، به درجه رست قهوه دقت کنید و ترجیحا دانه قهوه دارک رست بخرید که اسیدیته کمتری دارد. دانه قهوه را با درجه ریز آسیاب کنید: هر چقدر درجه آسیاب قهوه ریزتر باشد، اسیدیته کمتری از آن استخراج می‌شود. البته آسیاب قهوه به روش دم‌آوری شما بستگی دارد. روش‌های دیگر دم‌آوری قهوه را امتحان کنید: برای مثال قهوه کلد برو، بهترین روش تهیه قهوه برای کسانی است که قهوه با اسیدیته پایین می‌خواهند؛ چرا که در تهیه آن از آب داغ استفاده نمی‌شود. به قهوه پوست تخم‌مرغ اضافه کنید: مقداری پوست تخم‌مرغ را خرد کرده و به شکل پودر با قهوه آسیاب‌شده مخلوط کنید. پس از دم‌آوری، با استفاده از صافی نوشیدنی خود را سرو کنید. به‌خاطر ترکیبات قلیایی پوست تخم‌مرغ، اسیدیته قهوه کاهش می‌یابد. به قهوه نمک اضافه کنید: اگر کمی نمک به قهوه دم‌شده‌تان اضافه کنید، اسیدیته کمتر شده و طعم قهوه بهبود می‌یابد. از فیلتر کاغذی استفاده کنید: فیلتر کاغذی، روغن قهوه را می‌گیرد و اسیدیته آن را پیش از سروکردن کاهش می‌دهد.قهوه را با شیر مصرف کنید: اضافه‌کردن شیر به قهوه، از بهترین روش‌های کاهش اسیدیته قهوه است. شیر دارای خاصیت ضداسیدی است و از رفلاکس معده جلوگیری می‌کند. اگر به هر دلیلی نمی‌توانید لبنیات مصرف کنید، هیچ نگران نباشید. شیرهای گیاهی مثل شیر بادام نیز به‌خاطر خاصیت قلیایی، برای کاهش میزان اسیدیته قهوه مناسب هستند.
سخن پایانی
آشنایی با اسیدیته قهوه و درک آن برای قهوه‌دوستانی که درمورد نوشیدنی موردعلاقه‌شان کنجکاو هستند، ضروری است. خیلی‌ها ترشی و طعم تیز قهوه را می‌پسندند و بعضی‌ها از آن فراری هستند! انتخاب درست فروشگاه خرید قهوه می‌تواند شما را در این مسیر یاری کند. با دانستن عوامل تأثیرگذار بر اسیدیته قهوه، می‌توانید دانه قهوه مناسبی بخرید تا در نهایت به قهوه مدنظر با میزان اسیدیته دلخواهتان دست یابید.
انتهای رپرتاژ آگهی
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است